本文引用自andywu0726 - 梅子醋醃白蘿蔔

 

颱風一來,菜價就漲,還好颱風來之前,用家裡的梅子醋醃好一大盒白蘿蔔,窩在家裡,配飯配麵,甚至是冷凍水餃或泡麵,都百搭喔。作法,將蘿蔔帶皮切塊,少許鹽抓醃二十分鐘,瀝去鹽水,加白糖和醋,置冰箱醃一天即,若醋少,上下多拌即可。也可醋加味琳,即有日式風味。歡迎分享吳恩文的快樂廚房。

 

1267600_10151626397537895_700319235_o  

創作者介紹
創作者 貓頭鷹安安 的頭像
貓頭鷹安安

貓頭鷹安安

貓頭鷹安安 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Emily&Du老爺的家
  • 現在菜價真的好貴啊!
    白蘿蔔也好貴呢!
  • 現在還好啦!比中秋前便宜許多,至於蘿蔔現在是進口的不是很好吃,等當季出來時再做囉^^

    貓頭鷹安安 於 2013/09/25 13:22 回覆