很多人只關注食物中的營養,卻不知飯後保健也同樣重要。其實,只要足夠細心,一些看似微不足道的飯後小行動,也可為你的健康加分。

 

1——吃得太油膩,喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。

芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

 

2——消化不良,飯後喝大麥茶或橘皮水

大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。

 

3——泡麵後吃水果

進食泡麵後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外,提倡煮食方便麵。

煮後的麵條更柔軟,有利於腸道吸收水分,幫助消化。

 

4——吃蟹後,喝生薑紅糖水

蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。

中華中醫藥學會醫學博士莊乾竹博士表示,

吃蟹後喝一杯性溫的生薑紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。

但糖尿病患者不宜食用。

 

5——燒烤後吃根香蕉

燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。

軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉表示,最新研究發現,香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用,保護胃腸。

文章來源:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!0_cNbLOHHhgj_QQHkyqkuoI-/article?mid=109902 

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